Neofobia alimentaria en adultos.

La neofobia, la podemos encuadrar dentro de una larga lista de ansiedades o fobias que pueden sufrir las personas, se caracteriza por un miedo desproporcionado o resistencia a probar nuevos alimentos.

Las personas que lo padecen se niegan rotundamente a probar alimentos nuevos sin degustarlos con anterioridad, sin saber si están malos o buenos.

Es un trastorno que se suele dar mas en la etapa de la infancia, produciendo unos síntomas de irritabilidad, tristeza, malestar..., éstos síntomas pueden disminuir en la edad adulta, aunque a éstos síntomas descritos anteriormente se le puede acompañar otros como la ansiedad.

Si éstos síntomas de neofobia aparecen en la edad adulta, es muy probable que tengan algo que ver con antecedentes o que haya tenido en ésta etapa alguna mala experiencia con esa comida.

Uno de los problemas de tener neofobia, es que la persona que lo sufre no toma todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita y en un futuro puede padecer cualquier enfermedad ocasionada por dicha falta de nutrientes.

Síntomas

Los síntomas que voy a describir son similares a los de una ansiedad generalizada

1.Físicos: aumento de frecuencia cardíaca, cefaleas, alteraciones gástricas...

2.Cognitivos: ideas intrusivas, miedo a perder el control...

3.Conductuales: conductas de evitación y conductas de escape.

Tratamiento

Terapia cognitivo-conductual, aplicando la desensibilización sistemática y las técnicas de inundación.